Depuis 2014

Cinquante nuances
de saveurs & de goûts

▽

Lundi – Dimanche : 12h00 – 05h00 (Open late 🌙)

Nouvelle route Bonabasem, derrière l total Bonateki — Douala, Cameroun

Makossa ·
Deido ·
Cuisine Camerounaise ·
Cocktails Signature ·
Douala ·
Soirées Live ·
Makossa ·
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Notre chef en cuisine

Notre histoire

Une passion née à Douala, affinée nuance après nuance

Depuis notre ouverture, "50 Nuances de Grey" s'est donné une mission simple : prouver qu'entre le noir et le blanc d'une assiette classique, il existe une infinité de nuances de goût à explorer. Produits locaux, techniques précises, ambiance feutrée : chaque détail compte.

« La cuisine, comme le gris, n'a jamais une seule teinte. »

Notre histoire complète

Notre nuancier

Cinq nuances, une seule expérience

Nuance N°01

Ardoise

Accueil et cadre feutré, pensés pour chaque occasion.

Nuance N°02

Terroir

Des produits camerounais sourcés avec exigence.

Nuance N°03

Créativité

Une cuisine locale revisitée avec des techniques précises.

Nuance N°04

Partage

Des plats pensés pour se retrouver, en famille ou entre amis.

Nuance N°05

Élégance

Un service attentif, discret et toujours souriant.

Bar

Cocktails signature & classiques

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Menu

Nouvelles créations du chef

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Soirées

Ambiance live & Makossa

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👨‍🍳

Chefs spécialisés

Une équipe formée aux techniques précises, au service du goût camerounais.

🥗

Produits frais

Sélectionnés chaque matin auprès de producteurs locaux de confiance.

💳

Tous moyens de paiement

Espèces, carte bancaire, Orange Money et MTN Mobile Money acceptés.

À la carte

Nos nuances culinaires

Un aperçu de la carte, organisée comme un nuancier : à chaque catégorie sa teinte.

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Nos spécialités

Découvrez nos créations en images

Cliquez sur les images pour voir en détail. Tous les plats sont élaborés avec des produits frais sélectionnés chaque matin.

Nuance N°01

Nos Entrées

Nuance N°02

Plats Traditionnels

Nuance N°03

Nos Grillades & Bouillons

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12
Années d'expérience
48
Plats à la carte
120
Couverts
4.8/5
Avis clients
Soirée musicale

Soirées live

Deido, berceau du Makossa

Installés au cœur de Deido, quartier emblématique de la naissance du Makossa, nous faisons vivre cet héritage musical camerounais lors de soirées live régulières avec des artistes et animateurs locaux. Une ambiance authentique, à retrouver chaque mois.

Voir les prochaines soirées

Ambiance

Un cadre pensé dans les moindres détails

Ils en parlent

La parole à nos clients

« Une adresse incontournable à Douala. Le service est raffiné et chaque plat raconte une histoire. »

Aïcha M. — Bonapriso

« Le cadre est magnifique, sobre et chic. Parfait pour un dîner d'affaires ou en couple. »

Serge T. — Akwa

« La carte change avec les saisons et c'est toujours une belle surprise. On y retourne sans hésiter. »

Ines K. — Bonanjo

Réservation

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Lun – Dim12h00–05h00
Open late🌙 Tous les jours
Téléphone+237 6 76 30 07 05
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